Rai Storia

Il Pranzo di Natale di Mario Soldati

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TRAMA

Mario Soldati ci accompagna ancora una volta, dopo il viaggio nella valle del Po, alla ricerca dei cibi genuini, stavolta alla scoperta delle tradizioni culinarie del pranzo di Natale. Vengono intervistati in proposito padre Mariano, Cesare Zavattini, il calzolaio Angelo Gatto, la baronessa Aurelia Michetti Ricci e il Generale Lorenzo De Grandi: ognuno di loro racconta i piatti tipici natalizi della propria regione. La trasmissione andò in onda il 17 dicembre 1958.

Programmazione completa

Rai Storia Rai Storia Tutti i programmi di Rai Storia
25 Dicembre 2025
00:35
Passato e Presente

Qual è l'origine del Natale, la festa delle feste come la definirà Francesco d'Assisi? Dietro l'iconografia cristiana si celano riti antichissimi, le feste sfrenate dell'Impero Romano e figure di dèi …

01:10
Italia: Viaggio nella bellezza

C'è chi la sceglie come luogo ideale del dolce far niente, come Augusto, c'è chi invece vi trova rifugio, come Tiberio. Chi elegge Capri come dimora ideale lo fa perché …

02:05
Babbi, botti, befane

Mettetevi comodi, al caldo e rilassatevi. A Natale, vi invitiamo a sfogliare insieme un album fatto di immagini e memorie. Le vostre. L'inverno dei ricordi.

02:55
Dirò del Rodi

Il 23 dicembre 1970 il motopeschereccio Rodi naufraga a poche miglia di distanza dal porto di San Benedetto del Tronto, muoiono i 10 membri dell'equipaggio.

03:20
Questo secolo - 1935 e dintorni

'E adesso pover'uomo'. La serie si occupava di raccontare gli Anni Trenta in Europa, e Biagi la impostò più che sulle ricostruzioni e sulle immagini di repertorio, sul racconto diretto. …

04:10
Res Tore

Le ricette della tradizione della cucina italiana, raccolte dai documentari e dalle rubriche che la Rai ha dedicato alla gastronomia dagli anni 50 agli anni 80: `Alla ricerca dei cibi …

04:40
Il Pranzo di Natale di Mario Soldati

Mario Soldati ci accompagna ancora una volta, dopo il viaggio nella valle del Po, alla ricerca dei cibi genuini, stavolta alla scoperta delle tradizioni culinarie del pranzo di Natale. Vengono …

04:45
Omaggio ad Alberto Sordi

Alberto Sordi per Natale: una carrellata di ospiate televisive degli anni '80 del popolare attore nelle trasmissioni di Pippo Baudo Domenica In e Fantastico. Un modo per celebrare il centenario …

06:00
Passato e Presente

Prima con l'editto di Milano emanato da Costantino e poi con l'atteggiamento ancora più rigoroso di Teodosio, i cristiani passarono dal rappresentare una comunità perseguitata ad essere una forza capace, …

06:35
Un'epoca nuova - Anni '60

Gli anni Sessanta sono caratterizzati da una forte competizione globale fra Stati Uniti e Unione Sovietica, con il mondo diviso in due blocchi contrapposti. Un'epoca segnata da gravi crisi, come …

07:30
Nel secolo breve

Un ritratto di quello che viene definito - dopo Galileo - il più grande scienziato italiano: lo propone "Nel secolo breve", di Rosanna Lo Santo, con il commento di Paolo …

09:20
Iconologie quotidiane

Nel Natale dell'800, nell'antica basilica di San Pietro, papa Leone III incorona Carlo Magno imperatore. L'evento viene illustrato da Raffaello, tra il 1516 e il 1517, in un affresco presente …

09:25
Passato e Presente

Prima con l'editto di Milano emanato da Costantino e poi con l'atteggiamento ancora più rigoroso di Teodosio, i cristiani passarono dal rappresentare una comunità perseguitata ad essere una forza capace, …

10:00
La nostra Raffaella

Un documentario per ricordare una straordinaria artista che ha reso grande la Rai: in onda "La nostra Raffaella" di Emanuela Imparato, una produzione Rai Documentari prodotta da Aurora Tv. Raffaella …

11:35
Rivisitare Nazareth

Nel 680 d.C. il vescovo franco Arculfo reduce da un avventuroso viaggio in Terra Santa, si ritrova nell'isola di Jona, a largo della costa occidentale della Scozia. Qui incontra il …

12:50
Palcoscenico 1997. Incontro con Giorgio Strehler

Nel giorno dell'anniversario della scomparsa di Giorgio Strehler, Rai Cultura omaggia uno dei più grandi maestri del teatro italiano, con "Palcoscenico 1997. Incontro con Giorgio Strehler", una delle sue ultime …

13:10
Domenica con...

Il sontuoso balletto dedicato al Natale, con la partecipazione di Mina, le coreografie di Gino Landi e la regia di Antonello Falqui, da Canzonissima del 21 dicembre 1968.

13:20
Pranzo di Natale da Zavattini

Tortelli di zucca a casa Zavattini

13:20
Omaggio ad Alberto Sordi

Alberto Sordi per Natale: una carrellata di ospiate televisive degli anni '80 del popolare attore nelle trasmissioni di Pippo Baudo Domenica In e Fantastico. Un modo per celebrare il centenario …

14:40
Passato e Presente

Prima con l'editto di Milano emanato da Costantino e poi con l'atteggiamento ancora più rigoroso di Teodosio, i cristiani passarono dal rappresentare una comunità perseguitata ad essere una forza capace, …

15:15
Cronache dalla Storia

Nicea, anno 325, l'imperatore Costantino convoca e presiede il primo concilio ecumenico, cioè mondiale, delle chiese dell'Impero, un passo decisivo nell' unione tra autorità politica e religiosa. A 1700 anni …

15:45
Cronache dalla Storia

Sette ragazze e tre ragazzi abbandonano Firenze per ritirarsi in campagna: lasciano alle spalle una città desolata, davanti li attende un mondo nuovo tutto da ricostruire. Sono i protagonisti del …

16:20
L'acciaio di Natale

Papa Paolo VI incontra i lavoratori.

17:10
Babbi, botti, befane

Mettetevi comodi, al caldo e rilassatevi. A Natale, vi invitiamo a sfogliare insieme un album fatto di immagini e memorie. Le vostre. L'inverno dei ricordi.

18:00
Spazio settimanale dei più giovani. L'anno della riconciliazione

La celebrazione dell'Anno Santo tenuta da Papa Paolo VI nel 1975 e interviste sulla storia del Giubileo.

18:35
Questo secolo - 1935 e dintorni

'E adesso pover'uomo'. La serie si occupava di raccontare gli Anni Trenta in Europa, e Biagi la impostò più che sulle ricostruzioni e sulle immagini di repertorio, sul racconto diretto. …

19:25
TV7

Il Natale a Napoli. Sant'Alfonso e la sua canzone ' Tu scendi dalle stelle' scritta più di due secoli fa.

19:40
Domenica con...

Corrado, Raffaella Carrà, Pippo Baudo, Loretta Goggi, Mita Medici furono i conduttori delle popolarissime "Canzonissime" anni 70, che a Natale si arricchiva di balletti, canzoni tradizionali e calorosi auguri al …

20:00
Iconologie quotidiane

Nel Natale dell'800, nell'antica basilica di San Pietro, papa Leone III incorona Carlo Magno imperatore. L'evento viene illustrato da Raffaello, tra il 1516 e il 1517, in un affresco presente …

20:30
Passato e Presente

Qual è l'origine del Natale, la festa delle feste come la definirà Francesco d'Assisi? Dietro l'iconografia cristiana si celano riti antichissimi, le feste sfrenate dell'Impero Romano e figure di dèi …

21:10
A.C.d.C.

Babbo Natale, alias Santa Claus, è tra i personaggi più famosi al mondo. Ma qual è l'origine delle leggenda che lo circonda? È possibile ricostruire una sua storia? A questi …

22:05
Omaggio ad Alberto Sordi

Alberto Sordi per Natale: una carrellata di ospiate televisive degli anni '80 del popolare attore nelle trasmissioni di Pippo Baudo Domenica In e Fantastico. Un modo per celebrare il centenario …

23:05
Cronache dalla Storia

Nicea, anno 325, l'imperatore Costantino convoca e presiede il primo concilio ecumenico, cioè mondiale, delle chiese dell'Impero, un passo decisivo nell' unione tra autorità politica e religiosa. A 1700 anni …

23:35
Cronache dalla Storia

Sette ragazze e tre ragazzi abbandonano Firenze per ritirarsi in campagna: lasciano alle spalle una città desolata, davanti li attende un mondo nuovo tutto da ricostruire. Sono i protagonisti del …

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Il Pranzo di Natale di Mario Soldati inizia alle ore 04:40

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Il Pranzo di Natale di Mario Soldati va in onda il giorno 25-12-2025

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